Colombia El Tanque 250 gr

Colombia El Tanque is een natural Caturra uit Huila, geproduceerd door Fanny Galindez op haar farm El Tanque. De boerderij is in meer dan twee decennia samen met haar familie opgebouwd en weerspiegelt een langdurige toewijding aan koffie als ambacht én als gedeelde manier van leven. Dankzij de voortdurende ondersteuning en trainingen van Inconexus heeft Fanny haar verwerking verder kunnen verfijnen, verspilling kunnen verminderen en de consistentie en kwaliteit van haar koffie stap voor stap kunnen verbeteren.

In de kop laat deze koffie een expressiever profiel zien, met kers als duidelijke eerste indruk, in balans met de diepere toon van pure chocolade. De natural verwerking geeft de koffie een licht funky randje, terwijl de structuur helder en toegankelijk blijft. Met een score van 87 van Inconexus is dit een koffie met zowel karakter als precisie — geschikt voor drinkers die op zoek zijn naar iets fruitigs, uitgesproken en toch mooi in balans.